В теплый период года так не хочется находиться в душном помещении, особенно если речь идет кухне и о приготовлении пищи на ней. Ведь в закрытой кухне не только жарко, но и влажно. Множество перекрестных запахов еды, мусора, специй и всего-всего... На улице куда лучше готовить. Здесь ветерок, свежесть, простор, а если есть еще все удобства в виде крыши над головой и раковины со столешницей, то летняя кухня совсем покажется незаменимым строением на вашем частном участке. Именно о такой открытой летней кухне мы и хотели бы рассказать здесь. В пошаговых фотографиях будет приведен пример строительства такой кухни, с объяснениями и рекомендациями на основании имеющегося опыта. А вы уж сами сделаете выводы о том, к чему прислушаться, а что быть может вы измените на свой лад.
Строительство летней открытой кухни своими руками с фотографиями
Начинаем все с фундамента. Он у нас на столбиках из кирпичей. Предварительно был снять верхний грунт, утрамбована почва и выложены столбики из кирпичей с обсыпкой щебнем. Здесь конечно не хватет еще гидроизоляции между брусом, который кстати 100*100 и столбиками, но вы это наверняка сделаете!
Сам брус скреплен между собой пазами, уголками и металлическими стержнями. Смотрите фотографию. После выставляем стойки под крышу и зашиваем пол доской. Доска в 40 мм. Пила, гвозди и молоток. Этого вполне достаточно.
На заднюю стенку пойдет доска в два раза тоньше, то есть 20. Вверху закрепляется доска - гребенка, куда будут вставляться стропила крыши. Крыша из поликарбоната довольно нежная, поэтому стропила установлены почаще.
Такая же доска с прорезями устанавливается и на лицевой фасад.
Крепим распорки и начинаем устанавливать стропила.
Сразу примеряем лист поликарбоната. И приступаем к покраске дерева.
Здесь дерево обработано и крыша покрыта.
Так она выглядит сверху. Лучше использовать специальные шайбы для поликарбоната, которые закрываются пластиковой крышкой. В магазине вам наверняка подскажут как они выглядят.
Чтобы была возможность следить за чистотой, стелем линолеум. На сгибе крепим уголком.
У стены монтируем столешницу из фанеры. Можно купить конечно кухонную столешницу, но она будет подороже, чем просто фанера.
Тут же смонтирована умывальник и раковина. Сзади летней кухни выкопан небольшой септик с естественной аэрацией в почву на глубине около 1,5 метров.
Зашиваем еще одну стенку поликарбонатом. Теперь все выглядит примерно вот так. Несем электрическую плитку и магнитофон, тогда и вовсе будет все на своих местах.
Проект летней кухни бюджетный и по силам каждому. Смонтировать такую кухню можно даже в одного, а сидеть на ней могут целой компанией. Кстати, использовать такую постройку можно и для посиделок. Достаточно поставить столик и позвать гостей.