Создание грядок на огороде совершенно не обязательное условие получения хорошего урожая. Посев и выращивание огородных культур на ровной поверхности имеет определенные преимущества. Это более рациональное использование земли, и экономия времени, которое не тратиться на создание гряд, это меньшая потеря влаги, и еще ряд преимуществ. Но, увы. Большая часть нашей страны находиться в зоне рискованного земледелия, и огородники вынуждены использовать дополнительные способы для получения хорошего урожая. Одним из таких способов, является создание грядок в огороде.
Создание грядок
Грядки, обычно, создаются на сырых, недренированных и глинистых участках, в низинах, на землях, где после дождей вода застаивается. Создание грядок позволяет улучшить отток воды, обеспечить более быстрый прогрев земли и ее проветривание.
Обычно, грядки делаются шириной 100-120 см, высотой 20 или 30 см, в зависимости от качества земли. Дорожки между грядками делаются шириной 30-40 см. Ну, а уж длина грядки зависит от вашего желания и размеров огорода. Формировать грядки можно, как осенью, после сбора урожая, так и весной, перед посевом. Ориентирует грядки с севера на юг. Это важно для выращивания огурцов, томатов, и других теплолюбивых культур.
Перед тем как создавать грядки производиться перекопка всего участка. Затем размечается положение дорожек между грядками. Поскольку плодородный слой в наших краях не слишком большой (15-20 см), то земля на дорожках не утрамбовывается, а пересыпается на грядки. Это, хоть на немного, но увеличивает плодородный слой на грядках.
Дальнейший уход за грядками заключается в рыхлении земли после полива и дождя, чтобы разбить образовавшуюся корку, и обеспечить доступ воздуха к корневой системе растений. Кроме этого, регулярная прополка помешает росту сорняков.
Кроме грядок, можно использовать гряды. Они отличаются большей высотой – 60-70 см, и меньшим расстоянием между ними.
Основное применение гряд – это озимый посев некоторых овощных культур, таких как морковь, петрушка, салат и др. Поскольку с таких гряд, снег сходит быстрее, быстрее происходит высыхание и прогрев земли, то и растения начинают раньше расти, а значит и зелень появится на вашем столе значительно быстрее.
Высокая грядка
Особым видом грядки является высокая укрепленная грядка. Ее можно считать стационарной грядкой. Ее еще могут называть грядкой короб, а почему мы сейчас расскажем. Стенки такой грядки выполняются из прочного материала, к примеру, деревянных досок. Это препятствует расползанию грядки, не лишая ее тех достоинств, которые имеет обычная грядка. Кроме того, высокую грядку легче обрабатывать, поскольку нет необходимости низко наклоняться к земле. Такая грядка может использована для большинства культур: огурцы, помидоры, клубника, салаты и т.д.
Самым простым и доступным вариантом изготовления стенок грядки являются деревянные доски толщиной 4-5 см, обработанные антисептиком, во избежание гниения. Построенный каркас грядки, дополнительно обшивается полиэтиленовой пленкой или рубероидом, чтобы предотвратить вытекание воды из каркаса и вымывание почвы. Ширина такой грядки делается стандартной - 100-120 см. Высота может достигать 90 см, в зависимости от роста человека, ну, а длина зависит от возможности заполнения ее плодородной землей.
Перед началом установки каркаса грядки, делается небольшой «котлован» на глубину 40 см. Плодородный слой откладывается в сторону, для дальнейшего использования. Дно «котлована» устилается металлической сеткой, для защиты от грызунов. Затем устанавливают каркас.
Основой высокой грядки будет компост, состоящий из отходов сада и огорода. Сначала укладываются ветки, сучья от обработанных деревьев и кустарников. Затем выкладываются более мелкие древесные остатки – опилки, стружки, кора. За ними укладываются растительные остатки, которые используются при приготовлении обычного компоста. Далее следует слой торфа или недозрелого компоста, в который можно добавить неперепревший навоз, для стимулирования ферментации. Верхний слой, представляет собой смесь плодородной земли и зрелого компоста. Этот слой желательно сделать , как можно более толстым, чтобы корни растений не достигали гниющего слоя.
Для связывания уложенных слоев и уплотнения заполнителя грядки, ее обильно поливают водой, чтобы была связь между почвой и поверхностью грядки.
При разложении отходов, заложенных в нижних слоях, происходит выделение питательных веществ, что делает высокую грядку отличным местом для выращивания овощных культур. В течение 4-5 лет подобная грядка не нуждается во внесении удобрений. Далее приведен вид грядки короба в разрезе, по слоям.
1. Каркас, выполненный из досок
2. Полиэтиленовая пленка или рубероид
3. Сетка из проволоки
4. Отходы обработки деревьев и кустарников
5. Слой целлюлозных отходов
6. Кора, стружка, опилки
7. Растительные отходы, дерн
8. Торф или недозревший компост
9. Смесь плодородной почвы и компоста
Холмиковая грядка
Холмиковая грядка является еще одной разновидностью грядок. Выглядит она как невысокая насыпь, обычно высотой 80-90 см, и шириной 190-200 см. Чтобы она не расползалась, по ее краям выкладывается плитка, или делается небольшой бордюр. Состав грядки аналогичен составу высокой грядки, и имеет такое же расположение слоев. Культуры высаживаемые в такую грядку, как и для высокой грядки самые различные: клубника, огурцы, перец, томаты, баклажаны, и т.д.
1. Сетка из проволоки
2. Крупные древесные отходы
3. Опилки, кора, стружка
4. Слой растительных остатков и дерн
5. Торф с добавкой навоза
6. Садовая почва
Обычно, холмиковую грядку закладывают осенью, чтобы за зиму успела устояться.
Достоинствами холмиковой грядки является хорошая проветриваемость нижних слоев, за счет гниения растительных остатков, температура почвы на грядке на 6-8 градусов выше окружающей почвы, что благоприятно сказывается на росте растений, грядка содержит большое количество питательных веществ, поэтому не требует внесения удобрений, равномерное освещение солнцем.
Грядки по Митлайдеру
Большую полемику среди огородников занимает метод Митлайдера. Здесь будет изложен скептически-благожелательный взгляд на этот метод.
Адепты этого метода говорят о невероятных урожаях, а скептики утверждают, что ничего нового Митлайдер не предложил, и таким способом выращивали овощи испокон веков.
Первое, что бросается в глаза на огороде устроенном по методу Митлайдера, это широкие дорожки, порядка 90 см, и узкие гряды, шириной 45-50 см, ограниченные небольшими бортиками. При этом, ничтоже сумняше, сторонники нового метода, говорят, что грядки должны располагаться таким образом, чтобы получить максимум солнечной энергии в течение дня. Было бы удивительным, если бы было предложено выращивать растения в тени.
Второе, и главное условие успешного культивирования огородных культур по Митлайдеру, это использование удобрений. Не навоза или компоста, а промышленно произведенных удобрений. При этом Митлайдер ратует за рациональное и сбалансированное внесение удобрений. Как говориться - кто бы спорил. А вот за что стоит похвалить г-на Митлайдера, так это за то, что он за десятки лет экспериментов, разработал оптимальную систему внесения удобрений, при которых они прекрасно растут, при этом впитывая в себя минимум нитратов.
Ну, а какой выбрать метод выращивания огородных культур зависит от вас.