При заказе и установки кухни, кухонного гарнитура, перед ее владельцами встают вопросы связанные с эргономикой. Скажем на какой высоте должна быть столешница, на какой высоте антресоли? Какое расстояние должно быть от плиты, до раковины? Сколько отступить от стены? Какой ширины взять столешницу? На самом деле этими вопросами нельзя пренебрегать, ведь на первый взгляд обычная кухня может превратиться во множество неразрешимых проблем, которые то и дело будут «всплывать» при ее эксплуатации и использовании. В конце концов, такие проблемы длящиеся годами, могут вывести из себя кого угодно, и привести к осознанию того, что все надо переделывать или сразу надо было делать так, как полагается! Именно о этих стандартах «как полагается», мы и поговорим в нашей статье.
Выбор столешницы для кухни (толщина, ширина и материал)
Рекомендованные столешницы для кухни 28 или 38 мм. Лучше если это будет столешница с толщиной 38 мм. Большая толщина обеспечивает более высокую жесткость, также она более тяжелая. Все это позволяет установить в нее мойку и варочную панель с минимальными отклонениями по форме. То есть она не просядет под весом, не образуется зазоров, щелей. Также это добавит столешнице массы, что не позволит ей сдвинуться с места, ослабит резонансный эффект от возможных колебаний, ударов на столешнице. Скажем, когда вы будет ставить что-то тяжелое или будете отбивать мясо на ней. Ширина столешницы при этом дона быть 60 мм, не менее. Именно такой размер позволит установить полноценную мойку и варочную панель. Этот стандарт по ширине рассчитан для большинства моек и врезных плит.
Если говорить о материале столешницы, то можно расставить следующие приоритеты в порядке улучшения: ДСП, МДФ, композитные материалы, натуральный камень. Именно в таком порядке от самого худшего варианта, до самого лучшего, можно охарактеризовать материалы столешницы. Само собой под улучшением подразумеваются термостойкость, влагостойкость, срок эксплуатации, твердость, защита от царапин, то есть те все факторы, которые влияют на общие эксплуатационные свойства столешницы.
Высота столешницы на кухне
Выбор высоты столешницы уже изначально продиктован производителем. Стандарт в этом случае будет порядка 830-850 мм. Именно в таких пределах можно отрегулировать ножки под столешницей. На самом деле такая высота оправдана. Ведь имен к ней в последнее время привязаны многие из размеров в нашей квартире: подоконники, выключатели, кнопки слива в туалете… Все то, чем мы так часто пользуемся. Действительно, именно порядка 830-850 мм будет оптимальной высотой для кухонной столешницы.
Высота подвешиваемых антресолей на кухне
Теперь, после того как высота столешницы определена, необходимо подумать и о высоте навесных шкафчиков – антресолей. Здесь две дилеммы. Первая, что нельзя вешать шкафчики высоко, а то до них будет не дотянуться. Вторая, нельзя их вешать низко, так как между столешницей и шкафчиками не будет рабочего пространства. Чтобы долго вас не терзать скажем так. Под рабочую зону необходимо оставлять не менее 500 мм, а под вытяжкой все 700-800 мм. При меньшем размере вы не сможете комфортно мыть посуду, готовить на плите, выполнять другие каждодневные операции по дому, на кухне.
Размеры на кухне между мойкой и варочной панелью
Еще одним важным параметром будет размер между мойкой и варочной плитой. Честно говоря, вещи эти не совместимы, здесь огонь или электричество, а там пар и вода. Особенно такое соседство опасно с электроплитой. Именно поэтому стандартным решением будет организация рабочей поверхности для готовки, между плитой и мойкой. Минимальное расстояние в этом случае будет 700 мм.
Подводя итоги о размерах кухни, высоте столешницы, высоте подвешиваемых шкафчиков
Конечно, в этой статье мы не охватили многие из аспектов по организации проектирования и установки кухни, но у нас и не было такой цели. Основной задачей статьи было определить основные размеры и мотивировать их. Так теперь вы сможете сориентироваться, на какой высоте у вас будут антресоли, а на какой столешница, и какое в итоге будет расстояние между ними.