То, что холодильник необходим на кухне, не вызывает ни у кого сомнения. Мы настолько привыкли к его наличию, что не представляет жизнь без него. А коли он так необходим, то к выбору холодильника нужно подойти со всей ответственностью и подготовкой. Эта статья поможем вам сделать выбор из того многообразия холодильников, которое сейчас существует на рынке.
Подготовка к приобретению холодильника
Параметры холодильника вы должны определить до похода в магазин. Иначе вы можете приобрести не то, что вам нужно. И, первое, с чем вы должны определиться – это размеры холодильника. Да, не вид заморозки или системы разморозки, а именно размеры холодильника.
Как правило, холодильник располагается на кухне. Это разумно и практично. Поэтому вы должно определиться – какой ширины холодильник пройдет в кухонную дверь. Если у вас стандартная 90-сантиметровая дверь, а вам хочется приобрести большой холодильник с двумя распашными дверями, то, скорее всего, вам придется расстаться с этой мечтой и подобрать, что-то не столь монументальное.
Так же необходимо подумать о месте расположения холодильника. Ему противопоказано находиться рядом с нагревательными элементами (батареями отопления), и, чтобы на него не падали прямые солнечные лучи.
Кроме того, продумайте вопрос открывания двери холодильника. Сможет ли осуществиться этот процесс полностью, или дверь сможет открываться только наполовину. Как вы понимаете, это не совсем удобно. Конечно, можно перевесить дверь холодильника на другую сторону, но и об этом вы должны подумать.
Вот с таких, казалось бы, непритязательных вещей начинается выбор холодильника.
Разновидности холодильников по размерам
Холодильники могут быть однокамерными или двухкамерными. Холодильники типа «Side-by-Side» не стоит выделять в отдельную категорию, поскольку они, фактически, двухкамерные, только камеры расположены по бокам холодильника, а не сверху-снизу, как при стандартном варианте.
Однокамерные холодильники. Открывая дверцу такого холодильника, мы получаем доступ к холодильной камере и, как правило, к небольшой морозильной камере, расположенной в верхней части холодильника. Высота таких холодильников может колебаться от 80 см до 160 см, при ширине 55 см, и глубине 60 см. Глубина холодильника в 60 см, является, практически, стандартом для всех холодильников.
В зависимости от высоты холодильника, зависит и его общий объем, измеряемый в литрах. Объем холодильников колеблется от 50 литров до 300 и более литров. Но, сам по себе, общий объем часто ни о чем не говорит. Ведь часть пространства уходит на полочки, держатели, контейнеры, поддоны и т.п., и, следовательно, полезный объем холодильника несколько меньше.
Но здесь вы вправе возразить и сказать, без этих полочек и поддонов холодильник в хозяйстве не нужен. И будете правы. И тут мы должны сказать о таком параметре, как площадь хранения продуктов. К примеру, у холодильников «AEG» эта площадь может достигать 2 кв.м., а у однотипного «Stinol» - 1,4 кв.м. Разница существенная.
Но, увы, такого параметра в описании на холодильник вы не найдете. А жаль. Он очень важен при принятии решения о покупке того или иного холодильника.
Двухкамерные холодильники.
Данный тип холодильников отличается тем, что холодильная и морозильная камеры разделены, и, часто, имеют отдельные компрессоры для охлаждения. В каждой из камер создается и поддерживается свой температурный режим, и, к примеру, дверцу холодильной камеры, мы не меняем теплового режима в морозильной камере.
Морозильная камера может располагаться сверху или в нижней части холодильника. С нашей точки зрения, рациональнее покупать холодильник с нижним расположением морозильной камеры. В холодильную камеру мы заглядываем ежеминутно, а в морозилку, только чтобы достать замороженные продукты. Это происходит раз в день, а то и реже. Поэтому имея холодильную камеру сверху, нам будет просто удобнее, не надо наклоняться.
Холодильники типа «Side-by-Side»
Холодильники этого типа имеют две камеры, расположенные по бокам холодильника. Это крупные агрегаты. Высота холодильника может достигать 190 см, ширина более метра, глубина может доходить до 85 см.
В последнее время появилась тенденция изготавливать холодильники такого типа с тремя камерами. Одна камера – это стандартная холодильная камера, вторая камера – морозилка, а третья камера – так называемая камера зоны свежести. В этой камере поддерживается температура в районе 0 градусов с повышенной или пониженной влажностью на выбор владельца. Данные холодильники могут оборудоваться льдогенераторами, винным шкафом, диспенсерами, и другими устройствами. Но, за все это придется платить. Такие холодильники очень дороги, да и электроэнергии съедают немало.
Разновидности холодильников по типу охлаждения
Различают три типа систем охлаждения: компрессионные, абсорбционные и термоэлектрические.
Компрессионные системы охлаждения – это привычные нам холодильники с компрессором. Они наиболее экономичны, и получили подавляющее распространение среди потребителей. В этих системах охлаждения, хладоагент циркулирует под давлением, создаваемым компрессором.
Абсорбционная система охлаждения основана на циркуляции хладоагента за счет нагрева теплообменника. Преимуществом данных холодильников является, то, что они могут работать как на переменном токе, так и на сжиженном газе.
Термоэлектрические системы охлаждения основаны на том, что при протекании постоянного тока одни полупроводниковые пластины, находящиеся внутри, охлаждаются, а расположенные снаружи – нагреваются. Рост потребления энергии в данной системе напрямую зависит от объема холодильника.
Последние две системы используются в минихолодильниках, в тоже время, компрессионные холодильники ограничений на объем холодильника не имеют. На какие параметры еще стоит обратить внимание при выборе холодильника.
Системы разморожения в холодильниках
Ручная система разморожения. Практически уже нигде не используется. Состоит в том, что вы выключаете холодильник, раскрываете дверцы, и наледь и иней, если они образовались растаивают, вы собираете талую воду, высушиваете холодильник, и вновь включаете его в работу.
Капельная система разморожения. Чтобы создать пониженную температуру в холодильнике его задняя стенка охлаждается. Когда работает компрессор, и хладоагент проходит через испаритель, то на стенке образуются льдинки. После определенного времени, компрессор прекращает работу, и льдинки начинают таять и капельками скатываются в сливное отверстие и далее в ванночку, где испаряются. Если вы видите на задней стенке капельки воды, то это говорит об исправной работе холодильника.
Система «No Frost». В этой системе используется следующий принцип. Испаритель создает холод, который с помощью вентилятора равномерно распределяется по камере. За счет этого инея на стенках не образуется, а образуется он только на испарителе. Через некоторое время вентилятор прекращает работу, испаритель нагревается, вода стекает в специальный поддон и испаряется.
Количество компрессоров в холодильнике
В двухкамерном холодильнике желательно иметь два компрессора. Это позволит управлять температурным режимом в каждой камере отдельно. К тому же будет снижена нагрузка на один компрессор, что положительно скажется на долговечности компрессора. Кроме того, это просто практично. Захотели вы произвести гигиеническую уборку одной из камер, вам достаточно остановить компрессор данной камеры и промыть ее. Вторая камера будет в это время работать.
Класс энергопотребления холодильника
Класс энергопотребления показывает экономичность холодильника. Для каждой категории холодильников, были разработаны эталонные показатели потреблении энергии. Этот показатель принимается за 100%. Чем меньше холодильник потребляет энергии от эталонной цифры тем он более экономичен. Существуют семь классов экономичности. - класс A - менее 55% - класс B - 75% - класс C - 75-90% - класс D - 90-100% - класс E - 100-110% - класс F - 110-125% - класс G - более 125% . В настоящее время, с появлением более экономичных компрессоров, появились и новые классы экономичности: А+, А++ и А+++. У класса А+++ экономичность составляет 22%. Каждый холодильник маркируется классом экономичности, к которому он принадлежит.
Климатический класс эксплуатации холодильника
Производители подразделяют свои модели холодильников на климатические классы, в которых гарантируют, что холодильник будет работать надежно и безотказно. Выделены следующие классы: - нормальный климатический класс «N»: +16 до +32 градусов - субнормальный климатический класс «SN»:: от +10 до +32 градусов - сутропический климатический класс «ST»: +18 до +38 - тропический климатический класс «T»: +18 до +43. Кроме описанных выше классов, производители выпускают холодильники со смешанными классами, к примеру, «N-ST», что позволяет раздвинуть климатические рамки условий эксплуатации.
Комфортность эксплуатации холодильника
К комфортности холодильника мы отнесем наличие дополнительных устройств и принадлежностей. Что это может быть? - возможность перевешивания двери - фиксаторы открытия дверей и ограничители открывания дверей - материал полок и их конструкция, а также большое количество направляющих, что позволит создавать различные пространства для полок. Конечно, стеклянные полки более эстетичны и легче в уборке, и не дадут случайно пролитой жидкости вылиться на продукты, находящиеся на нижней полке. Но они ухудшают циркуляцию воздуха в камере. Решетчатые или перфорированные полки в этом отношении более эффективны. - прозрачные большие поддоны и ящики, позволяющие видеть наличие продуктов, а если они будут решетчатыми, то обеспечат циркуляцию воздуха - наличие теплоизоляционных перегородок, позволит экономить энергию при неполной загрузке камеры.
Длительность сохранения холода
Этот параметр показывает, за сколько часов в морозильном отделении температура поднимется от -18 градусов до -9 градусов при отключении электропитания при температуре окружающей среды в +25 градусов. Конечно, этот показатель, чем больше, тем лучше. Но надо понимать, что добиться длительно срока сохранения холод придется используя специальную конструкцию морозилки, что не может не сказаться на цена холодильника. Срок сохранения холода в 20-30 часов, вполне достаточен. Как правило, в морозилке в качестве «холодильника» выступают контейнеру наполненные специальной жидкостью, которая очень медленно нагревается, тем самым поддерживая низкую температуру в морозилке.
Наличие антибактериального покрытия Такое покрытие препятствует образования плесени и размножению бактерий. Продукты остаются свежими, и в холодильнике нет неприятных запахов.
Индикатор незакрытой двери Наличие такого индикатора позволит вам избежать разморожения холодильники и порчи продуктов, если вы вдруг неосторожно не закрыли дверь холодильника. Как правило, издается звуковой сигнал.
Класс морозильной камеры Как правило обозначается количеством звездочек, располагаемых на двери холодильника.
- одна звезда * : температура -6 градусов, хранение замороженных продуктов в течение недели
- две звезды ** : температура в морозилке -12 градусов, возможно хранение продуктов в течение месяца
- три звезды ***: температура в морозилке -18 градусов, хранение продуктов в течение 3 месяцев и возможность быстрой заморозки продуктов
- четыре звезды ****:
можно поддерживать температуру ниже -18 градусов, возможность хранения продуктов от полугода до года
Мощность замораживания холодильника Этот параметр показывает, сколько свежих продуктов может заморозить холодильник за сутки. Для семьи цифра в 10 килограмм за сутки является оптимальной. Уровень шума, издаваемый холодильником при работе Уровень шума современных холодильников не должен превышать 38 дБ.
Используемый в холодильнике хладагент
Фреон или R12. Безопасен для человека, но считается, что он разрушает озоновый слой. Устаревший хладагент. В современных холодильниках используется в качестве хладагента изобутан, обозначается как R600a. Холодильник именно с этим хладагентом рекомендуется приобретать.
Длительность гарантии холодильника
Еще один элемент, на который стоит обратить внимание – это срок гарантии на бесплатное обслуживание холодильника. Чем он больше, тем лучше. Современные производители устанавливают срок гарантии в 3 или 5 лет.